在肉类工业中，“肉”主要是指动物的（)。

第1题

脾统血主要是指()。

A、控制血液运行的流速

B、控制血液在脉道内运行

C、增加内脏血液的容量

D、使血液上输于心肺和头目

E、控制血液的外周流量

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第2题

虽然亚硝酸盐在肉类食品中可与胺类形成致癌物，但它能抑制肉毒杆菌的繁殖并有一定的防腐作用。（)

是

否

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第3题

21世纪头二十年我们要集中精力，全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会，主要是指

A、经济更加发展、民主更加健全

B、科教更加进步

C、文化更加繁荣、社会更加和谐

D、人民生活更加殷实答案及解析

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第4题

行动者在社会网络中（)主要是指在结构上处于相同地位的一组行动者或节点。

A、角色

B、结构等效

C、位置

D、关系对称性

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第5题

项目的宏观目标是指项目建设对国家、地区、部门或行业要达到的整体发展目标所产生的积极影响和作用。不同性质项目的宏观目标是不同的，工业项目的宏观目标主要是满足国民经济或当地经济发展对项目产品的需要，推动相关产业的发展，()。

A、扩大生产规模，降低单位产品成本

B、促进产业结构的调整

C、调整产品结构，开发适销对路产品

D、改善交通运输条件，便利人民生活

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第6题

禽类原料的初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏、水焯。（)

是

否

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第7题

在计算机网络中，所谓的资源共享主要是指硬件、软件和数据资源。（)
在计算机网络中，所谓的资源共享主要是指硬件、软件和数据资源。()

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第8题

肌肉或神经组织细胞内NADH进入线粒体的主要是（)

A、磷酸甘油穿梭机制

B、柠檬酸穿梭机制

C、肉毒碱穿梭机制

D、丙酮酸穿梭机制

E、苹果酸-天冬氨酸穿梭机制

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第9题

目前发达国家之间的贸易产品主要是（)

A、矿产资源

B、农产品

C、工业制成品

D、高新技术产品

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第10题

施工现场的固体废物主要是（)

A、建筑垃圾

B、生活垃圾

C、一般固体废物

D、危险废物

E、工业垃圾

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第11题

海洋污染主要是由()所致。

A、工业污水

B、城市生活污水

C、临海工厂废水

D、农村居民点排水

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在肉类工业中，“肉”主要是指动物的（)。A.内脏B.头C.蹄D.胴体请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

在肉类工业中，“肉”主要是指动物的（)。
A.内脏
B.头
C.蹄
D.胴体
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！