市朝无拘管，何处不渔蓑这句话体现了明清时期的“市隐”“吏隐”思想。（)

第1题

“夫美也者，上下、内外、大小、远近皆无害焉，故日美。”这句话体现了（)。

A、求美先求真的观点

B、美善统一的观点

C、美的内在规律的观点

D、真美合一的观点

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第2题

（)时期，随着农业及谷物加工技术的发展，出现了较多的面点品种，如“饵”食品。

A、先秦

B、汉代及魏晋南北朝

C、隋朝五代及宋元

D、明清

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第3题

明清时期面点继续发展表现在哪些方面？

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第4题

旅行社在经营过程中，应维护市场秩序这体现了旅行社经营业务的（)原则。A公开透明B市场导向C真实
旅行社在经营过程中，应维护市场秩序这体现了旅行社经营业务的()原则。
A公开透明
B市场导向
C真实可靠
D公平竞争

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第5题

中国烹饪理论的初步问世是在（)

A、夏商周三代到春秋战国时期

B、秦汉至隋唐时期

C、两宋至明清时期

D、民国时期

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第6题

企业通过调查研究，确定生产经营的目标和方针后，制定和选择方法，然后做出决策，这体现了管理的()职能

A、指挥

B、计划

C、控制

D、指挥

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第7题

火灾、风灾或其他偶然发生的自然灾害引起置业投资损失，这体现了房地产投资风险的()。

A、未来运营费用风险

B、机会成本风险

C、变现风险

D、或然损失风险

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第8题

全身血液聚集于肺，经气体交换，再输布全身，体现了肺的哪项生理功能（)。
A、肺主气，司呼吸
B、肺主宣发与肃降
C、肺通调水道
D、肺朝百脉
E、肺主治节

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第9题

若背板木质构件不直，必须弓背（)。

A、朝上

B、朝下

C、朝帮

D、背帮

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第10题

虽然从事一种产品或服务的单位很多，但由于工程项目建设的时间、地点、条件等等都会有若干差别，都涉及到某些以前没有做过的事情，这体现了工程项目的()。

A、唯一性

B、一次性

C、整体性

D、固定性

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第11题

“防民之口，甚于防川”这句话出自（)。

A、《世说新语》

B、《晏子对齐侯问》

C、《召公谏厉王弭谤》

D、《五代史伶官传序》

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