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[判断]

污染食物的生物性病原物最主要是微生物、寄生虫及其虫卵。()

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第1题
污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其虫卵()

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第2题
检疫机关对动植物及其产品的生产、加工、存放过程实施的监督管理,以及对动物疫病、植物有害生物疫情和污染食品的生物性病原物进行的疫情检测的是()

A、食品检疫监管

B、食品风险管理

C、食品安全管理

D、食品风险评估

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第3题
最常见的食源性疾病病原物是生物性病原物。()

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第4题
最常见的食源性疾病病原物是生物性病原物()

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第5题
生物性危害是指微生物、寄生虫、昆虫等生物对食品污染而使人类患病的过程。()

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第6题
化验室或外部检测时不得出现致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量()

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第7题
初次侵染的病原物,主要来源于()

A、越冬或越夏的病原物

B、当年寄主上的病原物

C、当年中间寄主上的病原物

D、当年田间杂草上的病原物

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第8题
ATP生物荧光监测的原理是荧光素在荧光素酶的参与下,与ATP反应生成荧光素氧化参物发出荧光,而荧光强度与ATP的量呈正比,通过间接反应微生物或有机物的含量来评价物体外表面的污染程度()

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第9题
关于药物制剂稳定性的说法,错误的是()。

A、药物化学结构直接影响药物制的稳定性

B、药用辅料要求化学稳定,所以辅料不影响药物制剂的稳定性

C、微生物污染会影响制剂生物稳定性

D、制剂物理性能的变化,可能引起化学变化和生物学变化

E、稳定性试验可以为制剂生产、包装、储存、运输条件的确定和有效期的建立提供科学依据

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第10题
为控制污染风险,评估洁净区物品洁净度质量状况,应每3个月对水平层流洁净台、生物安全柜等物体表面进行一次微生物检测采样方法有()

A、擦拭采样法

B、拭子采样法

C、压印采样法

D、涂抹采样法

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第11题
灭菌是指杀灭或清除传播媒介物上的病原物生物,使其达到无害化的过程()

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