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[判断]

蛋壳、剩菜剩饭、菜梗菜叶、茶叶渣、果壳瓜皮、咖啡渣、盆景植物残枝落叶属于厨房垃圾（）

是

否

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第1题

厨余垃圾家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾（）

是

否

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第2题

可以将垃圾分为可回收物、其他垃圾、厨余垃圾、有害垃圾。废纸、塑料、玻璃、金属、布料属于可回收物；砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾、大棒骨等属于其他垃圾；剩菜剩饭、菜根菜叶、果皮等属于厨余垃圾；电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计等属于有害垃圾（）

是

否

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第3题

就餐人员想吃啥就吃啥，吃不完了把剩菜剩饭倒进垃圾桶就可以（）

是

否

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第4题

冰吧可以将及时入口的食材和二次加工的食材分开存放，冰箱里一般放鱼、肉、海鲜，冰吧可以把及时入口的比如直接喝的酸奶、饮料，水果单独存放，不与生食、剩菜剩饭放到一起（）

是

否

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第5题

某焊接方式具有熔深大生产效率和机械化程度高等优京适用于焊接中厚板结构的长焊篷和大直径国筒等此焊接方式为（)。
A.手弧焊
B.埋瓜焊
C.等离子狐焊
D.电渣焊

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第6题

不属于青绿饲料的是（)。

A、苜蓿青草

B、青割燕麦

C、干草

D、甜菜叶

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第7题

以下是巴豆的形状特征的有（)

A、呈卵圆形，一般具三棱

B、表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线三条

C、破开果壳，可见3室，每室含种子1粒

D、种子呈略扁的椭圆形，表面有细密颗粒状突起

E、气微，味极苦

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第8题

巴豆果实呈卵圆形，一般具三棱，表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线6条，破开果壳，可见3室，每室含种子1粒，其胎座类型为（)
A.边缘胎座
B.侧膜胎座
C.中轴胎座
D.基生胎座
E.顶生胎座

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第9题

为了促进血红蛋白合成，需要在饮食中多食用的含铁量高的食品有（)

A、肥肉

B、瘦肉

C、动物内脏

D、绿色菜叶

E、蛋清

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第10题

鸡蛋的成分有蛋壳、蛋白、蛋黄，其中蛋壳占（)%，蛋白占（)%，蛋黄占（)%。

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第11题

以下哪项不是巴豆的性状特征（)
A.呈卵圆形，一般具三棱
B.表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线三条
C.破开果壳，可见3室，每室含种子1粒
D.种子呈略扁的椭圆形，可见小点状的种脐和种阜的疤痕
E.味辛，性热，有大毒

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