锅烧焦了，出现焦底锅，可以用（)，即可清除焦垢。

A、菜刀轻刮焦垢

B、粗砂纸打磨焦垢

C、细砂纸打磨焦垢

D、铁砂纸打磨焦垢

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

层焦加入使用来补充底焦，故底焦开始不用控制。（)
层焦加入使用来补充底焦，故底焦开始不用控制。()

一般情况下，开风后5――7分钟后，在风口见有铁滴落下，即可认定底焦合适。（)
一般情况下，开风后5――7分钟后，在风口见有铁滴落下，即可认定底焦合适。()

为提高铁水温度，底焦高度宜高不宜底，故底焦高度越高越好。（)
为提高铁水温度，底焦高度宜高不宜底，故底焦高度越高越好。()

底焦加入量对熔炼的影响？

清洁电饭煲内锅时内侧由其自然干燥即可。（)

锅筒工作压力为0.8Mpa，水压试验压力为（)。A.锅筒工作压力的1.5倍，但不小于0.2MPaB.锅筒工作压
锅筒工作压力为0.8Mpa，水压试验压力为()。
A.锅筒工作压力的1.5倍，但不小于0.2MPa
B.锅筒工作压力的1.4倍，但不小于0.2Na
C.锅筒工作压力的1.3倍，但不小于0.2Na
锅筒工作压力的1.2倍，但不小于0.2Na

凉焦台砌筑倾角一般为（)，这样即可保证焦炭自然下滑，也不会对分焦器造成太大冲击。

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炒是烧热炒锅，葱姜炝锅，投入原料，急火快炒，（)成菜的一种烹调方法。

高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（)开锅。
高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至()开锅。

测定锅水碱度时：测得酚酞碱度为13mmol∕L，全碱度为15mmol∕L。试问锅水中OH－、CO32－、HCO3－各碱性
测定锅水碱度时：测得酚酞碱度为13mmol∕L，全碱度为15mmol∕L。试问锅水中OH-、CO32-、HCO3-各碱性离子的含量为多少？

锅炉本体是锅炉设备的主要部分，它由（)两大部分组成。
A.锅和静子
B.锅和转子
C.转子和静子
D.锅和炉

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