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第1题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是()。
A、人乳中铁的吸收率比牛乳低
B、牛乳中的钙含量比人乳低
C、牛乳中锌.铜含量比人乳丰富
D、人乳中的钙.磷比例更有利于钙的吸收
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第3题
海产品碘含量丰富,但吸收率低,植物性食物碘含量高且吸收好。()
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第4题
俗话说无腿的好过两条腿的,两条腿的好过四条腿的,无腿的指的是菌藻类食物,膳食纤维含量丰富,蛋白质也可以,是保健的好食材。()
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第8题
细胞色素P450酶是人体含量最丰富、底物最广泛的Ⅰ相药物代谢酶。()
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第9题
鸡蛋黄中含量最丰富的是()。
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、反式脂肪酸
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