题目内容（请给出正确答案）

[多选]

国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括（）。

A、霍乱

B、细菌性和阿米巴性痢疾

C、伤寒和副伤寒

D、病毒性肝炎（甲型、戊型）

E、活动性肺结核

F、化脓性或者渗出性皮肤病

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第1题

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不能够从事食品的工作。（）

正确

错误

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第2题

食品生产经营者应当建立并执行（）患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

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第3题

*4.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管.理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作（）

是

否

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第4题

食品生产经营者应当建立并执行（）。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（），取得健康证明后方可上岗工作

是

否

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第5题

食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）

A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B、建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C、组织职工进行食品安全知识培训

D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

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第6题

食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证（）

是

否

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第7题

安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的食品生产经营者，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（) 以上（) 以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。（)

A、二千三万

B、五千五万

C、二千五万

D、五千二万

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第8题

餐饮服务经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（)罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第9题

为了查找传染病病因，疾控机构在必要时可以按照国务院卫生行政部门的规定，对传染病病人尸体或者疑似传染病病人尸体进行解剖查验，并应当告知死者家属（)

是

否

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第10题

《中华人民共和国食品安全法》中规定下列信息由国务院卫生行政部门统一公布（）

A、国家食品安全总体情况

B、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

C、重大食晶安全事故及其处理信息

D、大食品科研进展与成果