题目内容（请给出正确答案）

[单选]

越南人喝咖啡时，喜欢在咖啡中放入()。

A、牛奶

B、巧克力

C、炼乳

D、新鲜奶油

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第1题

下列说法正确的是()。

A、如果需要方糖，可以用糖夹子直接夹到咖啡杯中

B、咖啡匙是用来搅拌咖啡使之冷却的工具

C、喝咖啡时可吃一些小点心，所以一口咖啡一口点心显得更加优雅

D、因为喜欢，所以可以同时点二杯以上的咖啡饮用

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第2题

用虹吸壶制作咖啡时，将烧杯轻轻地()放入烧瓶中进行咖啡的萃取。

A、旋转式

B、摇晃式

C、直立式

D、斜插式

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第3题

埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但不喜欢在茶汤中加牛奶。（)

是

否

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第4题

服药后出现失眠的副作用时可服用

A、维生素B

B、大量水

C、口香糖

D、牛奶

E、咖啡

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第5题

下列说法中不正确的是()。

A、espresso在意大利通常是站着喝的

B、espresso饮用时一般不添加任何糖和牛奶

C、Espresso不分大小杯，只有单份和双份之分

D、Espresso是咖啡浓度特别高的一款咖啡

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第6题

在单品咖啡豆中，以()最为著名，成为单品咖啡的经典。

A、巴西咖啡

B、哥伦比亚咖啡

C、牙买加蓝山咖啡

D、曼特宁咖啡

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第7题

“拿铁”是意大利文“latte”的译音，原意为()。

A、咖啡

B、奶泡

C、牛奶

D、巧克力

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第8题

flat white 中的“flat”，源自于()。

A、咖啡表面是平的

B、奶泡表面是平的

C、牛奶表面是平的

D、巧克力酱表面是平的

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第9题

给咖啡加糖可直接用糖夹子或手把方糖放入杯内进行搅拌。（)

是

否

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第10题

剩余的饮料、酒、和污水禁止倒进垃圾箱,()不能直接倒入服务台漏水槽

A、矿泉水

B、果汁

C、咖啡

D、牛奶

E、汽水

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