关于食物中的镉,下列()说法是错误的。
A、食物中的镉主要来源于含镉废水
B、稻米中含镉最高
C、动物肾脏中的镉含量明显高于相同地区的植物性食物
D、鱼和贝类可从周围的水体中富集镉,体内镉的浓度比水高出几千倍
A、食物中的镉主要来源于含镉废水
B、稻米中含镉最高
C、动物肾脏中的镉含量明显高于相同地区的植物性食物
D、鱼和贝类可从周围的水体中富集镉,体内镉的浓度比水高出几千倍
A、甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素
B、无机汞是植物性食物中汞的主要存在形式
C、人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞
D、水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒
A、医疗废物不属于危险废物
B、国家危险废物名录仅包括具有危险特性的固体废物
C、家庭日常生活中产生的废镍镉电池和氧化汞电池应按照危险废物进行管理
D、危险废物和非危险废物混合物的性质判定,按照国家危险废物鉴别标准执行
A、铁剂主要从十二指肠吸收
B、胃酸和维生素C可促进铁吸收
C、正常人维持体内铁平衡需要每天从食物中摄取铁1~1.5mg
D、急性失血时表现为小细胞低色素性贫血
E、四环素、消胆胺等阴离子药均影响铁剂的吸收
A、大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C、搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D、各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
A、是蛋白质作为抗原诱导机体产生免疫应答而发生的一种变态反应性疾病
B、2岁以内的婴幼儿不会发生
C、在我国引起过敏性休克的食物以牛乳最为常见
D、属于遗传过敏症