题目内容
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[单选]
青霉素发酵液预处理的目的说法不正确的是()。
A、改变流体特性
B、将目的产物转移到液相中
C、除去大部分杂质
D、提高药效
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A、改变流体特性
B、将目的产物转移到液相中
C、除去大部分杂质
D、提高药效
A、发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖
B、可用深层通气液体发酵技术提高产量
C、选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中
D、青霉素具有杀菌作用,因此发酵罐不需严格灭菌
A、果酒和果醋发酵过程中发酵液的PH值均减小
B、比检验醋酸时简单易行的方法之一是品尝
C、腐乳制作过程中,酒的含量一般控制在12%左右
D、泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制