题目内容（请给出正确答案）

[单选]

招牌虾滑搭配店内丸滑味碟，涮煮（）分钟，口感刚刚好

A、1

B、3

C、5

D、8

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第1题

虾滑涮煮时间是钟（）

是

否

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第2题

食用金汤火锅底料不宜先涮（）

A、青菜

B、虾滑

C、肉卷

D、毛肚

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第3题

捞派滑牛口感滑嫩，只能涮煮钟否则就会煮老了咬不动，以上说法是否正确（）

是

否

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第4题

单选捞派滑牛肉口感滑嫩，只能涮煮钟否则就会煮老了咬不动。以上说法是否正确（）

是

否

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第5题

捞派滑牛肉口感滑嫩，只能涮煮钟否则就会煮老了咬不动。以上说法是否正确（）

是

否

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第6题

单选捞派捞面是现场舞面，现做现吃，入劲道爽滑，涮煮钟，口感刚刚好。以上说法是否正确（）

是

否

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第7题

捞派豆花搭配豆花专用蘸料，涮煮钟，口感刚刚好（）

是

否

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第8题

甜玉米涮煮时间是3-5分钟（）

是

否

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第9题

松阪猪肉涮煮时间为1-2分钟（）

是

否

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第10题

苏某，男，23岁。夏月感冒，头痛身重，胸膈痞闷，脘腹胀满，呕吐泄泻，舌苔厚腻，脉滑数。选用哪一种药物治疗（）

A、清开灵口服液

B、藿香正气口服液

C、参苏丸

D、九味羌活颗粒

E、正柴胡饮颗粒

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第11题

捞派毛肚用的是冰鲜毛肚，川味必吃，是川味火锅的经典菜式，每片毛肚手工清洗（4遍）以上，待锅沸后采用七上八下，涮煮15-20秒，口感刚刚好（）

是

否

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