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[单选]

根据书亦产品标准规定,橙汁开封后的保质期为冷藏()

A、72小时

B、48小时

C、24小时

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第1题
单选根据书亦产品标准规定,在制作橙漫刺梨山茶花大杯【冰】雪克时,需加入橙汁()ml

A、40

B、45

C、35

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第2题
根据书亦产品标准规定,青柠檬块的保质期为()小时,需()储存

A、12,冷藏

B、6,冷藏

C、4,冷藏

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第3题
根据书亦产品标准规定,一勺黑糖珍珠的量化标准为()g

A、20±2

B、22±2

C、20±5

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第4题
单选根据书亦产品标准规定,山茶花乌龙茶出品配()吸管

A、细

B、粗

C、短

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第5题
根据书亦产品标准规定,在切制香水柠檬肉时,需横向切制厚度为()cm的柠檬片

A、0.8-1

B、0.5-0.8

C、0.3-0

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第6题
单选,根据书亦产品标准规定,在制作经典珍珠奶茶大杯【去冰】时,外带杯需加入珍珠()勺

A、1.5

B、1

C、2

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第7题
单选,根据书亦产品标准规定,在制作香橙白月光中杯【冰】雪克时,需加入绿茶()ml

A、150

B、120

C、140

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第8题
单选,根据书亦产品标准规定,在制作多肉西瓜冰茶大杯【冰】雪克时,需加入绿茶()ml

A、200

B、180

C、220

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第9题
单选根据书亦产品标准规定,在制作燕麦爆珠奶大杯【冰】雪克时,需加入燕麦奶()ml

A、70

B、60

C、80

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