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第1题
简述甜玉米、青豆、芦笋罐头对原料的要求及常用罐藏品种?
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第2题
简述柑橘、桃、菠萝罐头对原料的要求及常用罐藏品种?
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第3题
某次食品安全现场检查时,发现柠檬酸调配罐添加口盖子内侧上有块状黄色油胶异物,经过排查为添加时,人员手部不清洁引入的。立即清理异物属于纠正,添加时清理手部、衣服上的异物属于纠正措施,每周检查添加口卫生、制定完善的操作规范等属于()
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第4题
同一类型、同一供应商的盖子与瓶/罐配套送货的数量需匹配一致()
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第5题
燃料气分液罐、燃料气储罐、火炬分液罐液位控制类型
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第6题
汤汁调配前应对调料罐、熬制罐、高位罐、粉碎机、蒸箱、胶体磨、和面机及制曲盘进行清洗,保证清洁()
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第7题
肌肉消瘦或骨骼凹凸不平及毛发多的部位不宜应用拔罐()
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第8题
浅口鞋只变浅色商品,浅色休闲、罐鞋商品变价,三双以下的罐鞋清仓,单品及滞销商品按照变价制度执行()
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第9题
地下或半地下的酸碱罐的顶部可以站人但应有围拦及明显标志。()
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第10题
RH正常生产时,任何人员不得在,真空泵、热井罐及可能有有毒气体溢出的区域附近停留。()
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第11题
CIP清洗系统储存罐一般包括酸液罐、碱液罐、热水罐及纯净水罐()
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