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食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染()

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第1题
企业基本生产车间生产设备和厂房的折旧费应计入()。
A、管理费用
B、制造费用
C、生产成本
D、在建工程

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第2题
从事农药生产的企业要有布局合理的厂房,新设立化学农药生产企业。或非化学农药生产企业新增化学农药生产范围的应当在()内建厂。
A、工业园区
B、地市级以上化工园区
C、没有规定
D、省级以上化工园区

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第3题
下列各项中,关于企业领用原材料的会计处理表述不正确的是()。

A、专设销售机构日常维修房屋领用的原材料应计入销售费用

B、生产车间生产产品领用原材料成本应计入成本

C、在建厂房工程领用的原材料成本应计入工程成本

D、生产车间日常维修房屋领用的原材料应计入制造费用

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第4题
一建筑层数为2层煤粉厂房,建筑高度为10m,现因生产需要,在其东侧需建一建筑高度为6m,建筑面积为500㎡单层植物油加工厂的浸出车间。受空间的限制,设计人员将煤粉厂房邻近植物油加工厂浸出车间的墙设为防火墙,且两座厂房相邻一面墙的门、窗洞口均设置在甲级防火门窗,则该两座厂房的防火间距至少为()m。
A.6
B. 3.5
C.条件不足,无法确定
D.4

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第5题
坚持源头防范,严格安全生产市场准入,经济社会发展要以安全为前提,把安全生产贯穿城乡规划()和企业生产经营活动全过程。

A、布局

B、设计

C、建设

D、管理

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第6题
厂房布局的原则:一是着眼于();二是根据生产工艺、品种、特性及危险程度进行分区规划和建设;三是
厂房布局的原则:一是着眼于();二是根据生产工艺、
品种、特性及危险程度进行分区规划和建设;三是根据生产、生活、运输、管理、气象等因素确定()。
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第7题
食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求()

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第8题
为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除()

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第9题
厂房或仓库的下列场所或部位应设置排烟设施的是()。

A、厂房内长度15m的过道

B、占地面积1500m2的丙类仓库

C、建筑面积8000m2的丁类车间

D、可燃较多的丙类生产场所

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第10题
低温能够控制细菌繁殖,防止食品变质。企业应配备温度计,定期检查冰箱(冷库)运转状况和内部温度,积霜较厚时及时化霜,存放食品不超量和堆积,留有空气流通空隙()

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第11题
工业建筑按照用途和车间内部生产状况如何分类?
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