反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用，食品安全知识竞赛模拟试题及答案知识竞赛试题。（）

A、误食误用

B、滥用食品添加剂亚硝酸盐

C、食用含大量亚硝酸盐蔬菜

D、饮用含硝酸盐较多的井水

是

否

A、无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度

B、冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄

C、水温越高，溶解度越小

D、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮

是

否

A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝

B、买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶

C、先切生食，再切熟食

D、尽量用密闭的容器盛装谷物

正确

错误

A、酸性饮食的摄入最好安排在就餐以后

B、餐后饮用牛奶

C、使用含氟漱口水漱口

D、咀嚼无糖口香糖

E、选用刷毛软硬适度的牙刷

是

否

是

否

是

否

是

否