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[主观]

鱼贝类鲜度的常用的保持方法（)
A、气调保鲜
B、电离辐射保鲜
C、低温保鲜
D、化学保鲜
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更多“鱼贝类鲜度的常用的保持方法（)A、气调保鲜B、电…”相关的问题

第1题

测定鱼早期鲜度质量指标是什么？

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第2题

捕捞的鱼如不采取保鲜措施，鱼体变化？

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第3题

测定鱼早期鲜度质量指标（)
A、TVB-N
B、TMA
C、K值
D、组胺

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第4题

鱼类鲜度的化学测定方法有几种？

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第5题

“虚邪贼风，避之有时”所属的()方法是

A、适应自然，避其邪气

B、调()精神，内养真气

C、饮食有节，谨和五味

D、劳逸结合，不可过劳

E、和于术数，适当调补

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第6题

常用的曝气方法指的是（)
A.浅层曝气和深井曝气
B.鼓风曝气和深水曝气
C.底层曝气和深水曝气
D.鼓风曝气和机械曝气

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第7题

生产鱼糜制品为增强鱼糜制品弹性常用的凝胶化温度（)
A、45℃
B、60℃
C、80℃
D、90℃

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第8题

常用防止鱼糜冷冻变性添加物？

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第9题

由磨损原因造成的配气不正时，可通过适当调大气门间隙来恢复。（)
由磨损原因造成的配气不正时，可通过适当调大气门间隙来恢复。()

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第10题

肺主一身之气主要表现在()

A、主呼吸之气

B、主通调水道

C、助心行血

D、主宗气的生成

E、调节全身气机

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第11题

描写声调最简便有效的方法是五度制标调，（)不属于五度制标调。

A、55;

B、35;

C、51;

D、15;

E、214。

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