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(请给出正确答案)
[判断]
头发清洁有助于促进头皮血液循环,保持头发湿润()
是
否
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是
否
A、操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露
B、不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物
C、操作前应洗净手部,操作过程中应保持手部清洁,手部受到污染后应及时洗手
D、为提高工作效率,从业人员可在食品处理区就餐
A、顶部头发不要太贴住头皮
B、应把额头充分显露出来头顶部应蓬松些
C、一边的头发下摆可以波状的遮盖一角颊面
D、两侧头发要尽量服帖
E、发型的内轮廓对发型要有所遮挡