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第3题
下列哪些情况可以在食品中使用食品添加剂？（)
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D.为掩盖食品加工过程中的质量缺陷
第4题
《电离辐射防护与辐射源安全基本标准》中规定核动力厂对公众中有关关键人群组的成员所受到的平均剂量：特殊情况下，如果5个连续年的年平均剂量不超过1 mSv，则某一单一年份的有效剂量可提高到（)mSv。
A.2
B.5
C.10
D.15
第5题
采煤工作面发生火灾时，应做到（)
A.从进风侧利用各种手段进行灭火。
B.在进风侧灭火难以取得效果时，可采取区域反风，从回风侧灭火，但进风侧要设置水幕，并将人员撤出。
C.采煤工作面回风巷着火时，应防止采空区瓦斯涌出和积聚造成危害。
D.急倾斜煤层采煤工作面着火时，不准在火源上方灭火，防止水蒸气伤人;可以在火源下方灭火，但要做好防护。
