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[主观]

“花茶”是对名优绿茶()常见品质弊病的评语描述。

A、外形色泽

B、汤色

C、香气

D、滋味

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第1题
“银绿”是对名优绿茶()的评语描述。
A、外形
B、色泽
C、汤色
D、叶底

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第2题
“浓厚”是花茶()的评语。
A、条索
B、色泽
C、滋味
D、叶底

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第3题
“色黄、黄暗,甚至浑浊”是形容花茶的()弊病。
A、香气
B、滋味
C、汤色
D、叶底

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第4题
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。()

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第5题
名优绿茶按不同的外形特征归纳为8种类型。()

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第6题
名优绿茶外形审评形状和嫩度两项因子。()

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第7题
茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为().
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级

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第8题
名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤?

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第9题
细嫩的名优绿茶冲泡水温最好为()左右。
A、60℃
B、70℃
C、80℃
D、90℃

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第10题
名优绿茶的冲泡时间,按浙江省地方标准《优质茶评选技术规范》中规定为几分钟?

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第11题
名优绿茶外形审评形状和()两项因子。
A、整碎
B、色泽
C、净度

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