题目内容（请给出正确答案）

[单选]

在用粉锤填压手柄中的咖啡粉时，手指采用()定位法，使得粉锤能够紧压咖啡粉。

A、拇指和食指

B、拇指、食指和中指

C、拇指、食指和无名指

D、五指

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第1题

在用粉锤填压咖啡粉时，手臂的肘关节需要呈()度角。

A、30

B、45

C、60

D、90

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第2题

滴漏式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

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第3题

虹吸式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

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第4题

意式浓缩咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

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第5题

手冲咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

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第6题

使用爱乐压制作咖啡时第一次注入的水量和咖啡粉量的比例为()。

A、1:1

B、2:1

C、10:1

D、15:1

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第7题

使用爱乐压制作咖啡时，第二次注入的水量与咖啡粉量的比例为()。

A、10:1

B、12:1

C、13:1

D、15:1

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第8题

用布质滴漏方法冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉。

A、细

B、中

C、粗

D、无

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第9题

用法压壶制作咖啡的粉水比例为()。

A、1:2

B、1:5

C、1:10

D、1:15

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第10题

在制作冰滴咖啡时，粉水比例为()。

A、1:2

B、1:10

C、1:13

D、1:15

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第11题

最初人们怎样食用咖啡？()

A、咀嚼咖啡浆果

B、浸泡咖啡叶

C、烘焙咖啡豆

D、研磨咖啡粉

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