158某农户养殖的一批猪，宰杀后发现其肉质较软，缺乏香味，胴体保存时间很短，从饲料角度考虑，这批猪在肥育后期很可能喂了较多的（）

A、大麦

B、豆饼

C、豌豆

D、蚕豆

E、米糠

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第1题

186某商品猪场采购人员购入一批生豆饼，粉碎后作为饲料原料配制成日粮，饲喂一段时问后发现猪群增重效果较差。其原因可能是生豆饼中含有（）影响猪对粗蛋白质的消化、吸收

A、单宁

B、黄曲霉毒素

C、抗胰蛋白酶因子

D、异硫氰酸酯

E、游离棉酚

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第2题

下列关于销售假冒伪劣商品违法犯罪的说法，正确的是（）。

A、苗某经营烟酒店，见销售“飞天”茅台酒利润巨大，购入一批假冒“飞天”茅台注册商标的白酒，货值金额200万元，尚未售出一瓶即被举报。苗某涉嫌销售假冒注册商标的商品罪

B、曹某饲养的一批猪在出栏前疑似感染“非洲猪瘟”病死，遂隐瞒疫情、快速宰杀出售。后经鉴定，该批猪肉含有可能导致严重食源性疾患的污染物质。曹某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪

C、尹某承包医院整形科，私下经营收购的过期注射剂药品。经鉴定，该种注射剂已经变质，含有超标准的有毒有害物质。尹某涉嫌销售假药罪

D、网红店老板水某明知靓牌面膜的汞含量超标，但是由于美白效果好，仍然进货后向他人推荐。鲁某因使用从水某处购买的靓牌面膜导致汞中毒，全身浮肿，经常失眠，感到绝望，跳楼自杀未遂，造成重伤。水某涉嫌销售不符合卫生标准的化妆品罪

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第3题

老养户，上一批猪只结算完成，管理员需要对养户的上一批饲养情况进行评分，选择养户评分，评分模板选择养殖水平（）

是

否

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第4题

审查组在某湿法工艺生产婴幼儿配方乳粉的企业进行现场核查时发现，该企业只有1台处理能力为10000kg/h的离心式净乳机进行净乳。在查看有关记录时，发现该企业从奶牛养殖农户直接购进生乳，并且未能提供相应的检验报告和检验记录。在查看检验设备时，发现企业使用的快速检验设备，未经相关部门认定。根据上述核查情况，请问该企业在哪些方面不符合婴幼儿配方乳粉审查细则规定。

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第5题

今年非洲猪瘟蔓延使全国肉价大幅度上涨。近年来，我国生猪养殖环保要求也越来越高，南方水网地区设置了“禁养区”、“限养区”。福建、浙江、广东、江西等地猪场拆迁潮涌现，散养农户也受到许多限制，许多养猪大企业纷纷向东北等地迁移，出现了“南猪北养”的局面。据此完成2～4小题2.引起“南猪北养”局面的最主要因素是（）

A、市场需求

B、地价低廉

C、国家政策

D、交通便利

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第6题

某奶牛养殖大县的一百多农户自发成立“奶联社”，将奶牛集中起来，由奶联社组织养牛能手对奶牛统一饲养、管理；每头牛作价5000元入股，固定分红，5年返利6000元。入社后奶牛的饲养成本下降，奶牛的产量上升，奶价因原奶质量提高而上升。回答5-6题。奶联社经营模式的成功之处在于①积极发展规模化经营②增加资金和物质投入③降低农户的经营风险④对奶价实施有效控（）

A、①②

B、②③

C、①③

D、②④

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第7题

某工地购得一批混凝土模板用胶合板，使用一定时间后发现其质量明显下降。经送检，发现该胶合板是使用脲醛树脂作胶粘剂。请分析原因。

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第8题

对临诊无症状，但结核菌素阳性反应的牛宰杀后，生殖器官应严格消毒，去势过的牛只，肉尸与内脏不受限制出场，但母牛的肉尸、内脏要高温处理。（）

正确

错误