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水浴加热条件下,蔗糖和斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀()

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第1题
在淀粉酶底物专一性实验中,某学生取6支试管,加入的试剂及记录的实验现象见下表。回答下列问题:试管编号123456直链淀粉溶液/mL蔗糖溶液/mL唾液淀粉酶液/mL煮沸过的唾液淀粉酶液/mL蒸馏水37℃恒温水浴15min,加费林(Fehling)试剂后沸水浴5min实验现象淡蓝色淡蓝色砖红色沉淀淡蓝色淡蓝色淡蓝色(1).为什么3号试管内产生砖红色沉淀? (2).请分别解释1、2、3、4、5和6号试管中溶液呈淡蓝色的原因。114号管蔗糖不是唾液淀粉酶的底物,不生成还原糖;5号管有淀粉但唾液淀粉酶失活,不能催化淀粉水解产生还原糖;6号管只含有蔗糖和失活的唾液淀粉酶,无还原糖。

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第2题
斐林试剂与果糖作用可生成下列哪种沉淀()

A、Cu2O

B、Cu(OH)2

C、CuO

D、CuSO

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第3题
斐林试剂与葡萄糖作用生成()的Cu2O沉淀

A、蓝色

B、黑色

C、红色

D、黄色

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第4题
加热()试剂时,必须使用水浴、油浴、砂裕,或用电热套,绝不能用明火。

A、有毒

B、腐蚀性

C、挥发性

D、易燃

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第5题
固体试剂法检测亚硝酸盐、硝酸盐时,取试剂(按试剂说明添加)到试管中,加入被检奶样,振荡混合均匀,必要时(水浴)加热溶解,钟内观察结果()

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第6题
无水氟化氢工艺生产中,物料在预反应器中只是被加热到约120,停留时间钟,CaF2的反应只能在反应炉中发生。()

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第7题
肟化法测定羰基化合物为了使反应完全通常试剂过量和()。
A.加入乙醇
B.加入吡啶
C.回流加热30分钟
D.严格控制pH=4

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第8题
烧杯用于配制、浓缩、稀释溶液或较多试剂的反应容器,反应液体不超过容量的1/2,加热时不超过容量的2/3()

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第9题
血分析仪的试剂和尿液分析仪的试纸条储存在()。
A.恒温箱
B.冷冻
C.冷藏
D.室温
E.水浴箱

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第10题
生物碱能够和生物碱沉淀试剂发生沉淀反应,常见的沉淀剂有()

A、碘化铋钾

B、氯化金试剂

C、硅钨酸试剂

D、磷钼酸试剂

E、苦味酸试剂

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第11题
下列物质中,既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是()。

A、果糖

B、蔗糖

C、乳糖

D、葡萄糖

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