根据污染的性质食品污染可分为（）。

对

错

A、根据物品污染后的危险程度选择

B、根据污染微生物的种类和数量选择

C、根据消毒物品的性质和使用价值选择

D、根据消毒剂杀菌因子的特性选择

E、以上都是

A、避免污染，即避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染

B、控制温度，即控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C、控制时间，即控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用

D、严格清洗与消毒， 即接触直接入口食品的物品， 包括一些生吃的蔬菜水果进行严格的清洗消毒

E、控制加工量，即食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工

A、污染因子

B、生态影响因子特征

C、行业

D、投资规模

E、所处环境的敏感性质和敏感程度

A、对高度危险器械，须选用灭菌方法处理

B、器械在浸泡灭菌时，应选择对金属基本无腐蚀性的消毒剂

C、对中度危险器械，须进行中水平或高水平消毒处理

D、对受到一般细菌和亲脂病毒等污染的物品，可选用中水平或低水平消毒法

E、对受到细菌芽胞、真菌孢子污染的物品选用高水平消毒法或灭菌法

A、不予寄递

B、移送相关部门依法处理

C、就地处理

D、造成危害人身安全或者污染、损毁其他邮件、设备的，由寄件人承担赔偿责任

A、岩土种类多，很不均匀;性质变化大，需特殊处理地基

B、严重湿陷、膨胀、盐渍、污染的特殊性岩土地基

C、情况复杂，需作专门处理的岩土地基

D、分布较均匀，但厚度很大的软土地基

E、岩土种类较多，不均匀，性质变化较大

是

否

是

否

是

否