正确
错误
A、食器、酒器、水器、乐器、兵器、礼器、车马器
B、食器、酒器、水器、乐器、兵器
C、乐器、兵器、礼器、车马器
D、酒器、水器、乐器、兵器、礼器
是
否
烹饪原料种类繁多,品质各异,即使是同一品种的原料,由于产地不同,上市期不同,它们的品质特点也会有所差别。()
干货制品种类繁多,特点各异,分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。()