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[多选]

人体可以自己合成的维生素有：（)。

A、B1

B、B2

C、PP

D、C

E、D

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第1题

具有天然抗氧化作用的维生素有：（)。

A、A

B、C

C、D

D、E

E、K

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第2题

脂溶性维生素有（)、（)、维生素E、维生素K等几种。

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第3题

食品合成色素的影响因素有（)。

A、温度

B、pH

C、离子强度

D、水硬度

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第4题

小儿免疫有以下特点（)

A、体液及细胞免疫功能均比成人差

B、母体的IgG可以通过胎盘到达胎儿

C、母体的IgM可以通过胎盘到达胎儿

D、婴儿期的SIgA比较多

E、小儿自己合成IgG的能力到8～10岁才达成人水平

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第5题

影响甲醇合成的因素有（)、（)、（)、（)以及（)等。

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第6题

决定触电伤害程度的因素有电流的大小、（)、通过人体的途径、电压高低、电流频率、人体状况等。

A.通过人体的持续时间
B.导体位置
C.气候

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第7题

在人体中不能合成的氨基酸是()

A、谷氨酸

B、甘氨酸

C、异亮氨酸

D、胱氨酸

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第8题

人体不能自行合成的维生素是（)

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

E、叶酸

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第9题

钾素有很重要的生理功能，它()

A、是烟株体内有机物的重要组成成分

B、与碳水化合物合成、分解以及蛋白质分解和酶的活性有密切关系

C、能使茎杆坚韧抗倒伏，增强抵抗病虫害的能力、抗旱力和抗寒力

D、使烟叶烤后有光泽，香味好，燃烧性好

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第10题

关于必需脂肪酸的叙述正确的是（)。
(A)人体不可缺少的脂肪酸
(B)机体不能合成的脂肪酸
(C)必须由食物供给的脂肪酸
(D)EPA

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第11题

有关急性一氧化碳中毒错误的是()。

A、煤气中毒的主要原因就是一氧化碳中毒

B、急性一氧化碳中毒主要是引起组织缺氧

C、冬季生火取暖时易发生

D、人体吸入CO后，少量与Hb结合成稳定的COHb

E、在发动而停止的汽车内也可能发生

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