题目内容 (请给出正确答案)
[单选]

演示冲泡绿茶时,取茶用()将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

A、茶箸

B、茶针

C、茶匙

D、茶叉

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第1题
演示冲泡绿茶时,取茶用()将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

A、茶针

B、茶叉

C、茶匙

D、茶箸

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第2题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每()毫升容量用茶1克。

A、50

B、30

C、40

D、60

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第3题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每()毫升容量用茶1克。

A、40

B、50

C、30

D、60

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第4题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶()克。

A、1

B、2

C、3

D、4

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第5题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:备器,煮水,备茶,温壶(),置茶,冲泡,奉茶,收具。()

正确

错误

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第6题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶,绿茶,花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。

A、80-90

B、50-60

C、70-80

D、60-70

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第7题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶,绿茶,花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。

A、60-70

B、80-90

C、70-80

D、50-60

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第8题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器,煮水,备茶,温壶(),置茶,冲泡,奉茶,()。

A、喝茶

B、奉茶点

C、收具

D、送客

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第9题
不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。

A、大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。

B、大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。

C、大会使茶香减弱,甚至产生熟汤味。

D、以上三点都是正确的。

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第10题
不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。

A、以上三点都是正确的。

B、大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。

C、大会使茶香减弱,甚至产生“熟汤味”。

D、大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。

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