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[主观]

品饮乌龙茶时，最注重的是（)。
A、汤色
B、滋味
C、闻香
D、叶底
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第1题

品饮黄茶时，芽茶类还可以（)为主的特种茶。
A、赏景
B、闻香
C、汤色
D、滋味

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第2题

品饮白毫银针时须经过（)分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A、三
B、五
C、七
D、十

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第3题

品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的（)。
A、外形
B、汤色
C、茶舞
D、色泽

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第4题

乌龙茶内质评审，先嗅香气，快看汤色，再尝滋味，后评叶底。（)

是

否

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第5题

品饮白毫银针时，待茶汤呈（)}，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A、橙黄色或杏黄色
B、金黄色或橙红色
C、金黄色或橙黄色
D、杏黄色或橙红色

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第6题

花茶审评时应侧重审评香气、汤色和滋味。（）

是

否

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第7题

品饮花茶闻香时，其（)次主要闻香气的纯度。
A、一
B、二
C、三
D、四

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第8题

（)是内质审译的最后一道步骤A看汤色B嗅香气C看叶底D尝滋味
()是内质审译的最后一道步骤
A看汤色
B嗅香气
C看叶底
D尝滋味

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第9题

品饮花茶闻香时，其二次主要闻香气的（)。
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型

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第10题

品饮花茶闻香时，其一次主要闻香气的（)。
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型

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