A、温壶
B、收具
C、奉茶
D、置茶
A、收具
B、置茶
D、温壶
是
否
正确
错误
A、喝茶
B、奉茶点
C、收具
D、送客
A、用托盘双手将茶奉到宾客面前
B、双手平稳奉茶
C、用杯托双手将茶奉到宾客面前
D、奉茶时将茶汤溢出
A、茶前准备
B、茶中服务
C、茶后工作
D、回访服务
A、备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段
B、迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段
C、备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段
D、准备阶段,操作阶段,完成阶段
A、使用公道杯
B、使用闻香杯
C、温壶(杯),高冲水
D、温壶(杯),冲淋壶盖,