“冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等（）

第1题

幼儿园食堂可以制作供应冷食类，生食类及裱花蛋糕类食品（）

是

否

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第2题

下列不属于冷食类食品的是（)。
A、熟食卤味
B、生食瓜果蔬菜
C、腌菜
D、冰淇淋

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第3题

钢材经冷加工后，在常温下存故15~20d或加热至100~200℃保持2h左右，则（)。

A、塑性继续提高

B、硬度继续提高

C、抗拉强度继续提高

D、屈服强度继续提高

E、韧性继续提高

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第4题

样品溶液在电炉上加热时，若加垫石棉网就无需增加沸石或玻璃珠防止爆沸（）

是

否

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第5题

按用途分（)器的作用是将温度较高的流体用水或空气冷却至常温。
A、加热
B、冷却
C、冷凝
D、蒸发

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第6题

根据 2017 版 FIDIC《施工合同条件》关于工程变更的说法，正确的有（)。

A、不论何种变更，均须工程师发出变更指令

B、在明确构成工程变更的情况下，承包商享有工期顺延和调价权利，无需再发出索赔通知

C、承包商建议的变更是指承包商基于价值工程主动提出建议而形成的变更

D、对于变更工程:重新确定费率或价格，在没有可供参考依据且缺乏合同约定的条件下，利润率按 5%计取

E、承包商基于价值工程主动提出建议引起的变更批准后，变更永久工程的设计增加的设计费由发包人承担;

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第7题

根据《中国邮政储蓄银行个人本外币储蓄业务制度（2018年修订版）》（邮银制〔2018〕34号）规定，客户在同一网点连续办理多笔需要留存证件的复印件或影印件的业务时，在第一笔已留存的情况下，为其办理的其他业务无需再留存（）

是

否

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第8题

下列哪一项是一般抽湿机的除湿过程？（)
A.冷却空气
B.加热空气
C.先冷却再加热空气
D.先加热再冷却空气

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第9题

煤的热稳定性是指煤块在加热时能否保持原有粒度的性能，也就是煤在高温燃烧或气化等过程中对热的稳定程度。（)

是

否

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第10题

一般地，在注塑成型过程中，模具温度对生产影响很大，模具通入冷却水是为了（)，而模具通入热水（)或加热是为了（)。

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第11题

智能马桶5001/5002的座圈加热温度，除常温外，还有4挡温度可供调节（）

是

否

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