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[判断]

温度达冰点以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡，这种现象称寒害。（)

是

否

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第1题

温度降到冰点以下，植物组织发生冰冻而引起的伤害称为（)。

A、生理干旱

B、冻裂

C、冻害

D、寒害

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第2题

冷冻是指将食品或者原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应在（) 之间。
A.-10 ℃— 10℃
B.-10 ℃— 0℃
C.-20 ℃— 0℃
D.-20 ℃— -1 ℃

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第3题

下列方法中属于消毒的是（)

A、将食品或原料置于冰点温度以下，使食品或原料保持冰冻状态

B、用紫外线灯对凉菜间内环境照射

C、用洗洁精清洗餐用具

D、以上都是

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第4题

冷却灭火法就是将灭火剂直接洒在燃烧着的物体上，将可燃物的温度降低到（)以下，终止燃烧。
A.燃点
B.熔点
C.冰点
D.沸点

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第5题

新鲜冰冻血浆的保存温度应在()。

A、-18℃～-20℃之间

B、-18℃或-18℃以下

C、-20℃～-30℃之间

D、-20℃或-20℃以下

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第6题

某工程施工中发生安全生产事故，造成2人死亡，3人受伤，直接经济损失达500万元，根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，该事故属于()生产安全事故。

A、特别重大

B、重大

C、较大

D、一般

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第7题

以下哪些情况发生时作业人员严禁上塔作业（)。

A、当地气温为37.8℃;

B、刮起5级风;

C、杆塔上有冰冻、霜雪尚未融化前;

D、附近地区有雷雨;

E、作业人员刚刚喝完酒;

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第8题

根据尸温、尸斑、尸僵等尸体现象推断死亡时间在以下哪种情况下有意义（)
A.尸体腐败发生以前
B.腐败发生以后周
C.腐败发生以后数月
D.尸体低温保存
E.尸体冰冻保存

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第9题

对血液进行輻照用于预防翰血相关移植物抗宿主病，下列成分需要进行辐照的是A普通冰冻血B冰红细
对血液进行輻照用于预防翰血相关移植物抗宿主病，下列成分需要进行辐照的是
A普通冰冻血
B冰红细胞
C.冷沉淀
D.洗涤红细胞
E，新鲜冰冻血浆

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第10题

在下半场比赛中，由于队员受伤及其他原因而损失时间5分钟怎么办（)。

A、补足5分钟

B、补多少由裁判员决定

C、不必补时

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第11题

原油完全丧失流动性能时的温度称为原油的（)。

A、冰点

B、熔点

C、凝固点

D、露点

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