加热、冷却、冷凝、蒸发、吸收、萃取属于热量传递基本规律的基本物单元操作。（)

是

否

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第1题

物质在被冷却或加热过程中，物体本身不发生状态变化，只是其温度降低或升高，在这一过程中物质放出或吸收的热量称为潜热。（)

是

否

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第2题

材料在受热时吸收热量，冷却时放出热量的性质称为材料的（)

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第3题

炉墙的工作环境是处于热传递之中，是指炉膛火焰温度十分高，炉墙吸收的热量（)传递。

A、由内向外

B、向受热面管

C、向炉内烟气

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第4题

BA025在冷却塔内，当水沮低于环境温度时，冷却水可以向（)传递热量。
A.二氧化碳
B.壳体
C.氧气
D.空气

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第5题

冰滴咖啡借由咖啡与水相容的特性，冷凝自然渗透水压，从而萃取咖啡，所有又称为（)。A.Ice Drip C
冰滴咖啡借由咖啡与水相容的特性，冷凝自然渗透水压，从而萃取咖啡，所有又称为()。
A.Ice Drip Coffee
B.Water Drip Coffee
C.Drip Coffee
D.Press Drip Coffee

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第6题

当冷凝温度一定时，蒸发温度越高，（)越小。
A、单位质量制冷量
B、单位冷凝热负荷
C、单位容积制冷量
D、单位功耗

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第7题

不需物体直接接触就可传递热量的方式是（)。A、传导B、对流C、辐射换热
不需物体直接接触就可传递热量的方式是()。
A、传导
B、对流
C、辐射换热

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第8题

（)是锅炉加热，蒸发，过热三个过程的连接枢纽。

A、省煤器

B、过热器

C、汽包