题目内容
(请给出正确答案)
[多选]
冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔森菌:喜欢在生肉上安家④李斯特菌:在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到。因此,冰箱不是保险箱,我们需要使用正确的方法储存食物。以下说法正确的是()
A、生熟分开,荤素分开,成品盒半成品分开,包上保鲜膜,避免二次污染
B、及时放冰箱:放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态,让它们生长得慢一点,减少危险区域的时间
C、根据第二保质期的时间,和预包装储存条件合理储存
D、无需根据冰箱的储存条件和容积,往冰箱里储存食物储存越多越好
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