题目内容
(请给出正确答案)
[单选]
以下质谱技术中,可以获得准确分子量及分子式的是()
A、FAB-MS
B、HR-MS
C、ESI-MS
D、EI-MS
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A、FAB-MS
B、HR-MS
C、ESI-MS
D、EI-MS
A、确定分子量
B、提供分子中氢的类型、数目
C、推断分子氢的相邻原了或原了团的信息
D、判断是否存在共轭体系
E、通过加入诊断试剂推断取代基类型、数目等
A、微胶囊技术能使香精具缓释作用,在货架期间其香气强度和香型不发生变化
B、气相色谱/质谱联用技术可对香料香精中的挥发性成分予以全面分析
C、因患病或神经受损对某些气息或香气嗅感能力下降或暂时失灵即“嗅盲”
D、香精调制过程中可能出现的负面情况有乳化、混浊、变色、沉淀及结晶等
A、1/500—1000
B、1/200—500
C、1/10000—20000
D、1/3000—6000
A、发明了对生物大分子的质谱分析法
B、编写了《图解量子化学》一书
C、是亚洲也是日本的第一位诺贝尔化学奖得主
D、发表了《芳香碳氢化合物中反应性的分子轨道研究》