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第2题
“评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。()
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第3题
茶艺的六要素:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。()
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第5题
“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养()。
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第6题
太极茶艺中“炼茶”时所表达的是道教的手诀。()
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第7题
“茶为国饮”,普惠大众,是茶艺从业人员职业守则的立足点。()
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第8题
宗教茶艺特别讲究礼仪,气氛庄严肃穆,茶具古朴典雅,以“天人合一”、“茶禅一味”为宗旨,强调修身养性或以茶释道。()
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第9题
在茶艺基本手法中,单手握取法多用于茶荷、小茶杯等()
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第10题
杀青是形成黄茶、黑茶品质特征的基础。()
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第11题
次品茶是指品质有缺陷,已失去该茶类应有的品质风味的茶。()
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