了解某种或几种营养素在体内吸收及代谢状况，最好的膳食调查方法是()。

A、称重法

B、记账法

C、24h膳食回顾法

D、化学分析法

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第1题

热能()。

A、是一种营养素，是食物中产热营养素在体内代谢过程中释放出能量

B、不是一种营养素，是食物中产热营养素在体内代谢过程中释放出能量

C、是能量分解出一种营养素

D、不是一种营养素，是食物中能量在体内代谢过程中释放出能量

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第2题

热能()。

A、是一种营养，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放的能量

B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

C、是能量分解出的一种营养素

D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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第3题

热能的含义是()。

A、是一种营养素，是实物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

B、不是一种营养素，是实物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

C、是能力分解出的一种营养素

D、不是一种营养素，是实物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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第4题

在体内能够促进脂溶性维生素吸收的营养素是（)。
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.葡萄糖

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第5题

下列关于肾功能不全患者的药动学特点，说法不正确的是（)。
A、肾功能减退时，由于肾单位数量减少，肾实质破坏，药物的吸收速度和吸收程度均降低。肾功能不全伴严重感染时不应选择静脉给药
B、肾功能损害可改变药物与血浆蛋白的结合率，药物分布容积可因多种因素的影响而发生变化
C、肾功能减退时经肾脏代谢的药物生物转化可发生障碍，体内药物的代谢产物可在体内积聚，有可能会加重或增强损害肾脏的抗菌药物的不良反应
D、肾功不全时，肾清除率的降低导致药物清除半衰期的延长，从而使药物在体内蓄聚，血药浓度生高，其相应的药物不良反应或毒性作用也增高

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第6题

EN是指经胃肠道用口服或静脉的方法，为机体提供代谢需要的营养基质及其它各种营养素（）

是

否

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第7题

营养补剂的作用主要体现在下列方面，但（)说法是错误的。
A.分解体内营养素
B.补充人体所必需的营养素
C.饮食中引起的营养不均衡
D.加快代谢

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第8题

硒的生物学半衰期比较短，它在人体内的运转速率约在11天左右，说明硒在机体内的代谢非常快，吸收不久就被排出。这种说法正确吗（）

是