题目内容（请给出正确答案）

[单选]

用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在()℃。

A、60-70

B、80-90

C、86-92

D、100

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第1题

用虹吸壶制作咖啡时，将烧杯轻轻地()放入烧瓶中进行咖啡的萃取。

A、旋转式

B、摇晃式

C、直立式

D、斜插式

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第2题

用虹吸壶制作咖啡时，需将烧瓶底部置于加热炉的()。

A、上方

B、右侧

C、下方

D、正中

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第3题

用美式滤泡壶制作咖啡时，闷蒸时间控制在()秒。

A、30

B、45

C、60

D、90

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第4题

用美式滤泡壶制作咖啡时，第一次注水时，水粉比例控制在()。

A、2:1

B、3:1

C、5:1

D、10:1

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第5题

用摩卡壶制作咖啡，其粉水比例取()。

A、1:1

B、1: 5

C、1:10

D、1:15

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第6题

在使用摩卡壶制作咖啡时，当摩卡壶处于加热状态时，上壶壶盖呈现()

A、关闭

B、旋紧

C、打开

D、卸下

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第7题

使用爱乐压制作咖啡时第一次注入的水量和咖啡粉量的比例为()。

A、1:1

B、2:1

C、10:1

D、15:1

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第8题

使用爱乐压制作咖啡时，第二次注入的水量与咖啡粉量的比例为()。

A、10:1

B、12:1

C、13:1

D、15:1

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第9题

下列设备是制作冰滴咖啡时必要的器具，除()之外。

A、冰滴壶

B、滤纸

C、咖啡杯

D、冰水

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第10题

用法压壶制作咖啡的粉水比例为()。

A、1:2

B、1:5

C、1:10

D、1:15

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