题目内容（请给出正确答案）

[单选]

下面成品酒码放质量检查标准描述正确的有（）

A、两个码放方向相同的纸箱的一侧的两个角在同一水平面上有大于5厘米的距离

B、产品的任何一个角与托盘角在同一水平面上有大于5厘米的距离

C、纸箱的一侧的两个角离托盘边的距离有大于5厘米的差异

D、纸箱的一侧的两个角离托盘边的距离有大于2.5厘米的差异

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第1题

成品酒堆垛横列竖列码放必须成一条直线（板与板码放距离≤1cm），垛板不得超出定置线（）

是

否

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第2题

已上车的成品酒必须在现场码放完毕，卸下托盘，严禁物流车辆带着托盘赶往下一个仓库装车（）

是

否

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第3题

A．叉车叉运产品行驶到仓门时,一定要提前降低车速,同时按喇叭提醒现场作业人员、物流司机、及劳务工离开叉车作业区域，左右观察，再缓慢行驶出仓门,避免整板酒挤压到人B．叉车推酒前需将货叉调整与车厢适合的高度，注意上酒托盘的高度，不能低于车厢底部和高于车厢上的托盘的高度及成品酒的高度不能高于车厢顶部, 观察左右车厢距离，对正车厢位置；放稳后再缓慢操作防止推酒发生叠板和踏空造成成品酒倒塌C．叉车司机推酒前先伸头出来观察车厢里面的情况，询问装车工是否能推酒，能推酒则提醒劳务工扶酒防止掉酒；防止推酒时板挤压到人和酒D．叉车司机装车过程中一定要按要求推酒（推三板酒加三块空板），不得野蛮推酒E．托盘运输车辆装车时平台酒垛平行码放一个仓门备货不得超过两板,观察平台空出码放位置，再从左往右码放,平台下装车叉车工必须按照顺序从右往左叉酒上车，防止与备货叉车司机酒垛发生碰撞，导致打酒

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第4题

杀菌机停机＞30分钟高温区和杀菌区的酒取样由专业品评人员品评，新鲜度指标执行《成品酒液内控标准》的相关要求，品评符合标准可放行，不合格品不得放行（）

是

否

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第5题

TPO不合格符合放行标准按时序抽样方案取样由专业品评人员品评，新鲜度指标执行《成品酒液内控标准》的相关要求，品评符合标准可放行，不合格品不得放行（）

是

否

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第6题

开班酒头溶解氧＞30ug/l按时序抽样方案取样由专业品评人员品评，新鲜度指标执行《成品酒液内控标准》的相关要求，品评符合标准可放行，不合格品不得放行（）

是

否

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第7题

啤酒内在质量不合格产品的卡酒缺陷内容包括（）

A、成品酒感官、理化指标不合格

B、开机酒头溶解氧*>30µg/L

C、净瓶残留水pH不合格

D、PU＜工厂工艺标准规定的PU下限

E、有效PU不合格

F、PU＞25

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第8题

下面关于库房产品码放，说法正确的是（）

A、产品在储存过程中产品信息必须与实际信息相符

B、产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储，禁止与清真禁忌物同储

C、库房产品码放高度不得超过《产品全生命周期码放标准（试行）》上限要求

D、标件产品不允许裸露存放

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第9题

操作瓶装酒要有安全意识，以下说法错误的是（）

A、拿取未贴标成品酒瓶时要佩戴防护眼镜和防护手套，以防爆瓶伤人

B、避免碰倒未贴标成品酒引起爆裂伤人

C、在把样品转移到玻璃瓶中的时候，需检查玻璃器皿是否有裂痕，有裂痕应停止使用并废弃

D、到成品酒留样室取酒时可以不戴防护眼镜

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第10题

下面有关产品的描述错误的是（）

A、火烈鸟和天鹅高飞都源自澳洲天鹅庄

B、莱昂骑士和神月佳美娜都是智利五代传承精品酒庄都沃酒庄的酒

C、洛克、嘉尔勒、杜甫古堡都是我们公司直采的产品

D、神月家族珍藏经过24个月橡木桶陈酿，酒质卓越，年产量低

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第11题

在某企业仓库中储存着大量化工和建材产品有水泥、五金件、油漆、溶剂、双氧水、无水酒精等。检查员检査发现在一个大房间中整齐码放各种商品,建材和化工产品交错放置产标识齐全在门口整齐放着4个干粉灭火器其中2个灭火器的压力表的指针在红色区域。根据上述描述危险化学品的储存方式、方法以及储存数量应当符合（）标准或者国家有关规定

A、地方

B、国家

C、行业

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