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不熟悉送餐路线或遇到商家出餐较慢、手里远单较多等情况应该及时调低接单上限,先完成手上的订单,避免后续因继续派单出现更多的违规订单()

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第1题
平板门(衣柜/榻榻米/入户柜/酒柜/餐边柜/阳台柜/电视柜),单柜送四块层板或按整个柜子展开面积的3.2倍()

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第2题
团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的,但服务员()。
A、可以不掌握当日的菜单
B、可以不熟悉菜肴的风味
C、可以不熟悉上菜的顺序
D、必须掌握当日的菜单、菜肴的风味以及上菜的顺序

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第3题
应用”多糖铁复合物胶囊”治疗缺铁性贫血,服药的注意事项包括()

A、可在餐时或餐后服用

B、可用牛奶或咖啡送服

C、不应与浓茶同服

D、铁剂可能会引起粪便颜色变黑

E、与维生素C同服可增加铁剂的吸收

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第4题
商家没开门应该转接至到餐()

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第5题
上报异常后如需取消订单,需提前告知商家,先返餐再取消,如取消后超过2小时未返回餐品,骑手将承担餐损()

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第6题
推行公筷公勺包括:共餐、合餐时,使用取食筷、进食筷的双筷取食方式。取食筷用于从公共餐盘中夹取食物,进食筷用于送食。采用双筷制的,每个餐位摆放特制的筷架,由外向内依次摆放取食筷、进食筷、长柄汤勺。取食筷、进食筷在颜色、长短、形状或材质等方面应有明显区别()

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第7题
因电梯有限,客房送餐可以与垃圾同时在一部电梯里运送()

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第8题
《动车组列车服务质量规范》中规定:“G”字头跨局动车组特、一、二等座车必须提供饮品、餐食、小食品、送水服务。()

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第9题
方包超过有效期一两天还是可以用来制作金字塔出餐的()

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第10题
缸缸羊杂出餐,小料使用10ml刻度勺()

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第11题
周六日根据预估量,可以提前压制1-2份出来,目的是为了出餐更快()

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