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swisse柠檬酸钙含有多少钙（）

[单选]

swisse柠檬酸钙含有多少钙（）

A、800mg

B、333.3mg

C、250mg

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第1题

简述柠檬酸提取工艺中钙盐法提取工艺。

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第2题

柠檬酸钙吸收率比碳酸钙高25%（）

是

否

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第3题

植物性原料中的柠檬酸、草酸与钙可生成不溶性的钙盐，影响钙的吸收（）

是

否

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第4题

()不利于钙的消化与吸收。

A、草酸

B、单宁

C、柠檬酸

D、植酸

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第5题

柠檬酸的提取工艺有（）。

A、钙盐法

B、萃取法

C、离子交换法

D、电渗析法

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第6题

柠檬酸的发酵工艺包括（）。

A、表面发酵

B、深层发酵

C、固体发酵

D、钙盐提取工艺

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第7题

柠檬酸对Fe有良好的络合性能，但柠檬酸不能单独作清洗介质，产生的（）易生成沉淀。

A、柠檬酸钠

B、柠檬酸钙

C、柠檬酸亚铁

D、柠檬酸铁

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第8题

下列哪种物质适宜于采用气相色谱法分离？（）

A、牛血清清蛋白质

B、乙醇

C、硫酸

D、柠檬酸钙

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第9题

乳中的钾.钠大部分以（）的形式存在，而钙.镁则与酪蛋白质.磷酸及柠檬酸。

A、氯化物

B、磷酸盐

C、柠檬酸盐

D、硫酸盐

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第10题

原料的硬化处理是为提高果肉的硬度，增加耐煮性，防止软烂，下列不属于的硬化剂是（）。

A、石灰

B、明矾

C、柠檬酸

D、葡萄糖酸钙

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