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[单选]

审评时，常用()术语描述茉莉花茶中带有明显的白兰花香。

A、透素

B、透兰

C、香浮

D、香贫

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第1题

为了提高茉莉花茶香气的浓度，改进茉莉花茶香型，生产上常用少量的白兰花打底，使茶坯有少许白兰花香为底香。但白兰花打底用花量不宜过多，否则茉莉花茶的香气中带有浓厚的白兰花香，审评时称为“透兰"。（)

是

否

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第2题

茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为（).
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级

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第3题

前置：胎儿的哪一部分向着产道叫哪一部分前置。在（)时常用前置这一术语来描述，如肩关节前置。

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第4题

为了提高茉莉花茶香气的浓度，生产上常用白兰花打底，使茉莉花茶混有白兰花的香气。一般来说，茉莉花茶中白兰花的香气越浓，说明打底技术越高，品质也好。（)

是

否

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第5题

红明这种描述汤色的术语，不适用于黄茶（）

是

否

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第6题

茉莉花茶带有明显的玉兰花香叫()。

A、串味

B、异味

C、无味

D、透兰

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第7题

为了提高茉莉花茶香气的浓度，生产上常用白兰花打底，使茉莉花茶混有白兰花的香气。一般来说，茉莉花茶中白兰花的香气越浓，说明打底技术越高，品质也好（）

是

否

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第8题

润湿作用是描述渗透液在工件表面分布状况的常用术语。（)

是

否

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第9题

生在中药处方中应用不同的术语,对饮片炮制、产地、质地、采时、新陈、颜色、气味等有特殊要求加以注明。下列与药名有关的术语中,属于对质地有特殊要求的是()

A、田三七

B、江枳壳

C、陈香橼

D、明天麻

E、紫丹参

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第10题

下列关于解剖学常用方位术语描述错误的是()。

A、左右方向上将人体纵切为前后的切面叫额状面

B、沿身体横径所作的与地平面相平行的切面叫矢状面

C、近头者为上，近足者为下

D、远离器官表面者为深，反之为浅

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第11题

消防水泵的出水管上应设止回阀、明杆闸阀；当采用蝶阀时，应带有自锁装置；当管径大于DN20C时，宜设置电动阀门。（）

正确

错误

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