以下属于食品添加剂的功能类别的是（）

A、用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品

B、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质

C、其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品

D、生产的产品成分不符合产品标准，如纯净水内增加矿物质

A、生物性污染

B、化学性污染

C、物理性污染

D、人为污染

E、生产性污染

A、有标签

B、有包装

C、标签上注明“食品添加剂”字样

D、有疾病预防、治疗功能的详细说明

A、吉士粉

B、明胶

C、食用香精

D、酵母

A、全部标示食品添加剂的具体名称

B、全部标示食品添加剂的功能类别名称

C、全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号)，如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称

D、全部标示食品添加剂的功能类别名称，同时标示具体名称

A、酸度调节剂

B、抗氧化剂

C、食品加工助剂

D、食品配料

A、已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）的

B、具有食品原料特性

C、已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的

D、国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

是

否

A、新鲜的蔬菜水果

B、乳制品、蛋类

C、畜肉

D、鱼类

是

否