在贮存期间，基础种子批贮存条件应不低于生产种子批贮存条件；基础细胞库贮存条件应不低于生产细胞库贮存条件。一旦取出使用，不得再返回库内贮存（）

第1题

在食品加工，贮存过程中应注意把生熟食分开（）

是

否

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第2题

适合用于室温贮存的场地应具备的条件是（)。

A、通风

B、潮湿

C、干燥

D、高温

E、阴凉

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第3题

在血液贮存期间必须使用一些方法以监测和记录冰箱、冷冻箱的温度，同时还应有一套温度警报系统。()

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第4题

西点半成品的贮存条件在0~5℃下，公司规定保存7天。（)

是

否

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第5题

开封后红豆的贮存条件在0~5℃下，公司规定保存7天。（)

是

否

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第6题

75燃烧是炸药在热源或火源作用下引起的化学反应过程。所以贮存炸药要特别注意改善通风条件，防止炸药在贮存条件下燃烧（）

是

否

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第7题

注射用盐酸氨溴索的规格是15mg，贮存条件为遮光，密闭，在阴凉处（不超过20℃保存（）

是

否

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第8题

暂时贮存病理性废物，应当具备低温贮存或者防腐条件（）

是

否

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第9题

暂时贮存病理性废物，应当具备低温贮存或者防腐条件（）

是

否

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第10题

不论是少灰原料，还是多灰原料在贮存保管过程中应注意的问题是什么？

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第11题

预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；主要营养成分及其含量；生产者的名称、地址、联系方式：保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号（）

是

否

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