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第1题
根据饭店经营不景气的程度,可供选择的战略主要有()。A生存重建战略B撤退战略C一体化发展战略D多
根据饭店经营不景气的程度,可供选择的战略主要有()。
A生存重建战略
B撤退战略
C一体化发展战略
D多样化发展战略
E清理战略
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第2题
G饭店有客房500间,门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间,房费收入400000元,则G饭店当天的Re
G饭店有客房500间,门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间,房费收入400000元,则G饭店当天的RevPAR为()元。
A500
B600
C700
D800
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第3题
某饭店需要根据业务的市场增长率与所占市场份额这两个维度,把其所有业务划分为不同类型,以分析业务组合是否合理,并从总体上把握各项业务的作用,从而有选择地运用企业有限的资金。那么,该饭店应该采用的战略分析工具是()。
A因素分析矩阵
B波士顿矩阵
C战略聚类模型
D价值链分析模型
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第4题
某饭店拟采用密集型发展战略,为此,该饭店应采取()等增长形式。A市场渗透B产业多元C市场开发D产
某饭店拟采用密集型发展战略,为此,该饭店应采取()等增长形式。
A市场渗透
B产业多元
C市场开发
D产品开发
E纵向一体化
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第5题
某饭店工程部员工小张觉得目前从事的工作与自己的个性比较匹配,他希望与饭店签订无固定期限劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》,他应在该饭店连续工作满()年才有资格提出申请。
A3
B5
C8
D10
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第6题
某饭店在年度员工满意度调查中发现,饭店的薪酬存在相同岗位员工之间分配不公平的情况。该饭店要解决员工之间薪酬的公平性问题,关键应做好()这一基础工作。
A薪酬等级
B编制定员
C绩效考评
D薪酬标准
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第7题
根据《中华人民共和国劳动合同法》,饭店在裁员()时,需提前三十日向工会或者全体职工说明情况
根据《中华人民共和国劳动合同法》,饭店在裁员()时,需提前三十日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。
A15人以上
B20人以上
C25人以上
D人数占饭店员工总数10%以上
E人数占饭店员工总数15%以上
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第8题
餐饮部员工小张的日工资是36元,饭店要求他在10月1日加班。根据国家有关部门加班的相关工资制度,下列选项中正确的是()。
A事后补休1日
B事后补休3日
C饭店付给小张的加班工资应不低于72元
D饭店付给小张的加班工资应不低于108元
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第9题
一般一流饭店确定薪酬水平采用()。A领先策略B跟随策略C滞后策略D混合策略
一般一流饭店确定薪酬水平采用()。
A领先策略
B跟随策略
C滞后策略
D混合策略
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第10题
饭店根据自身的规模、档次、业务情况、组织结构、员工素质等情况来确定必须配备各类人 员数量的做法称为饭店()。
A定员界限
B定员工作
C定员水平
D定员标准
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