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第1题
长期缺乏会影响儿童视力发育，易患感冒、腹泻，发生皮肤粗糙的营养素是()。
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素D
D、维生素E
E、维生素K
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第2题
长期缺乏维生素c会导致坏血病，其表现有（）
A、牙龈肿胀
B、全身广泛出血
C、皮肤瘀点
D、骨骼软化
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第3题
当有以下情况出现时，说明人体缺乏蛋白质（）。
A、头发枯黄、指甲易裂
B、肌肉松弛、皮肤粗糙
C、胃肠功能差、消化不良
D、低血压、贫血、手脚冰凉
E、易疲劳、活动能力不足
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第4题
患者自觉乏力，急躁，记忆力减退，抑郁，失眠，并有恶心、呕吐、腹泻。体检上下肢体侧皮肤对称性皮炎，色素沉着，粗糙，过度角化，舌炎，舌红如杨梅伴水肿。可能为（）。
A、核黄素缺乏
B、癞皮病
C、多发性神经炎
D、脚气病
E、维生素B6缺乏
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第5题
当人体缺乏()时，皮肤表现为老化，显得粗糙，还可引起色素沉着等。
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第6题
维生素E缺乏，会导致家禽脑软化症。（)
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第7题
畜禽体内缺乏矿物质元素（）时，会导致维生素B12的缺乏，也可导致贫血。
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第8题
缺乏维生素A和E，会共同影响（)。
A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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第9题
当人体缺乏维生素A时，皮肤表现为（），显得（），还可引起（）等。
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第10题
维生素E缺乏，会导致肉鸡出现脑软化。（)
此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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第11题
孕妇怀孕早期缺乏()会影响神经系统的发育，导致胎儿发生神经管畸形。
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题目内容
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