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[多选]
目前,餐饮制品常用的定价方法,一般有()。
A、毛利率
B、倒算法
C、成本加成率法
D、销售毛利率法
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A、毛利率
B、倒算法
C、成本加成率法
D、销售毛利率法
A、目前常用的方法有类比法、物料衡算法、资料复用法
B、在采用类比法的时候,应充分注意分析对象与类比对象之间的相似性
C、物料恒算法,由于遵循质量守恒定律,计算的结果最能体现实际情况,一般对结果不需修正
D、资料复用法一般在评价等级较低的建设项目的评价中使用
A、风险控制/缓释策略应与商业银行的整体战略目标保持一致
B、所采取的具体控制措施与缓释工具符合成本/收益要求
C、常用的事后控制方法有限额管理、风险定价和制定应急预案
D、能够发现风险管理中存在的问题,并重新完善风险管理程序