题目内容 (请给出正确答案)
[主观]

A.服务员毛毛虫在服务过程中了解到张哥第一次到海底捞就餐,下午要做飞机去出差,于是,在张哥临走的时候,给张哥送了2个苹果和2个橙子,并送上祝福:祝张哥平平安安,心想事成,这些水果您可以在路上吃B.服务员在中午不忙的时候,可以组织伙伴到旁边的事业单位去送一些饮品或打折卡,如豆浆、柠檬水、凉茶、赠菜卡等,开发新客户C.服务员小曹为了发展新客人,就告诉客人,下次你来找我,我就给你打6折,再送你一个菜D.服务员小杨在给客人服务过程中,客人对她的服务很满意,就邀请小杨坐下来一起用餐,小杨同意了

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第1题
(岗位理论知识-服务员)当发生质量事故而不影响食品安全时,服务员应该如何处理()

A、先安抚客人并道歉

B、其次征询客人换菜换锅底

C、如果客人对处理结果不满意,可以请管理组人员来处理

D、最后一律免单

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第2题
担当需要通过以下哪个岗位认证()

A、服务员

B、捞面

C、清卡

D、发卡号

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第3题
殡仪服务对象具有生者和逝者的双重性,在本职岗位上殡仪服务员和一般服务员一样只遵守通用的规定即可。()
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第4题
在殡仪服务机构营销殡葬用品时,销售岗位的殡仪服务员应掌握什么技巧?
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第5题
服务人员在前往收银台核单打单时,必须与相邻岗位服务员或管理人员进行交岗,避免出现脱岗现象()

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第6题
按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责管。

A、酒吧主

B、服务员

C、甜点师

D、调酒师

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第7题
下列不属于More运营岗位的有()

A、楼面服务员

B、前厅服务员

C、调酒师

D、灯光师

E、出品员

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第8题
下列属于More运营岗位的有()

A、楼面服务员

B、前厅服务员

C、调酒师

D、灯光师

E、出品员

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第9题
茶艺馆的岗位一般设有()。

A、经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等

B、经理,主管,领班,服务员,杂工

C、经理,主管,领班,茶艺小姐

D、迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员

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第10题
服务员张三的职级工资是3900元,按照新的薪资带宽图,他的岗位是一星服务员,按照一星服务员人效工资浮动()

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第11题
茶艺馆的岗位一般设有()。

A、经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等

B、经理,主管,领班,茶艺小姐

C、迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员

D、经理,主管,领班,服务员,杂工

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