乙醇能沉淀蛋白质是由于降低了水化程度和盐析效应的结果。()

A、中和电荷，破坏水化膜

B、调节蛋白质溶液的等电点

C、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

D、降低蛋白质溶液的介电常数

A、能闻到花香，说明分子在不停地做无规则的运动

B、吸盘挂钩能牢牢吸在玻璃上，说明分子间存在引力

C、一杯热水温度降低时，意味着内部水分子运动的剧烈程度降低了

D、冰不断熔化过程中，温度不变，内能增加

A、具有还原性，易氧化

B、能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀

C、能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色

D、能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀

E、易溶于极性溶剂

A、显微镜下，不洁净的水中大量的细菌在活动，说明分子在不停地做无规则的运动

B、吸盘挂钩能牢牢吸在玻璃上，说明分子间存在引力

C、一杯热水温度降低时，意味着内部水分子运动的剧烈程度降低了

D、冰不断熔化过程中，温度不变，内能增加

是

否

A、乙醇的脱水作用使口腔黏膜对乙醇饮料中的致癌物质更敏感

B、乙醇的即刻代谢产物乙醚可损害细胞

C、酒精性肝病降低了肝脏对致癌物质的解毒作用

D、乙醇可提高细胞对氧化剂的暴露和抑制免疫功能

E、大量饮酒常影响人的食欲，人体对营养物质的摄取

A、高钾血症

B、低钾血症

C、高钠血症

D、低钠血症

是

否