题目内容 （请给出正确答案）
霸气芝士草莓去冰做法,茉莉毛尖茶汤250CC,草莓果茸1咖啡勺（约30克）,果糖40CC,刻度线450（）
[判断]

霸气芝士草莓去冰做法,茉莉毛尖茶汤250CC,草莓果茸1咖啡勺（约30克）,果糖40CC,刻度线450（）

是

否

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第1题
霸气芝士芒果标准冰去茶底的做法为在原有的基础上，将茶汤换为冰水，其余操作不便（）

是

否

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第2题
霸气芝士绿宝石茶饮制作过程中，冰水只用于去冰和少冰做法当中（）

是

否

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第3题
制作霸气芝士葡萄（标准）外卖做法，只需要茶汤减少50cc，其他操作不变（）

是

否

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第4题
霸气芝士芒果去冰，需要用到50cc的Ro水，250cc芒果奶基，30cc果糖（）

是

否

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第5题
芝士草莓去冰去芝士冰线为400（）

是

否

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第6题
芝士金色山脉/阿里山初露少冰做法物料分别是茶汤450/果糖30/刻度线600（）

是

否

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第7题
霸气芝士绿宝石（去芝士），前配料是水晶加到配料线，绿宝石果肉2平勺（50定量勺，约130克）（）

是

否

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第8题
芝士草莓热饮前配90g正负5/去芝士100g±5（）

是

否

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第9题
在手煮茉莉毛尖时，过滤时将茶汤滴干（）

是

否

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第10题
芒果基底一份用量为：100g芒果果泥，茉莉毛尖茶汤300cc（）

是

否

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第11题
在手煮茉莉毛尖时，过滤时将茶汤滤成吧更杆大小细线（）

是

否

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