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[判断]

牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，肉质比一般黄牛肉好。（)

是

否

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第1题

银行代理理财产品类型比较多，其中包括基金、保险、国债、信托产品、贵金属以及券商资产管理计划等。()

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第2题

大多数野畜具备的肉质特点是（)。

A、肌肉组织多

B、脂肪组织含量少

C、腥膻味较重

D、结缔组织较多

E、肉色较深

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第3题

（)肉质细嫩，肌肉丰厚，脂肪多且肥瘦均匀，是制作北京烤鸭的专用鸭。
A.麻鸭
B.野鸭
C.填鸭
D.番鸭

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第4题

天然的脂肪一般是顺式，它的熔点比反式脂肪要高。（)

是

否

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第5题

非金属夹杂按来源分为内生夹杂和外来夹杂，其中对钢危害最大的是___。

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第6题

牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等，其中奶牛的肉质（)牦牛。
A.优于
B.相同于
C.次于
D.无法比较

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第7题

含脂肪类较多的食物是（)。
A.肥肉、奶
B.土豆、水果
C.米、面
D.鱼类

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第8题

气体保护焊除比一般手工电弧焊还要注意几点安全，以下说法正确的是（)

A、气体保护焊电流密度大、弧光强、温度高，所以特别严禁通风

B、气体保护焊在高温电弧和强烈的紫外线作用下产生高浓度有害气体,可高达手工电弧焊的2倍。

C、引弧所用的高频振荡器会产生一定强度的电磁辐射,接触较多的焊工,会引起头昏、疲乏无力、心悸等症状

D、氩孤焊使用的钨极材料中的钍、铈等稀有金属带有放射性,尤其在修磨电极时形成放射性粉尘,接触较多,容易造成关节炎

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第9题

新生儿尤其是早产儿易发生寒冷伤综合征的病理生理中，错误的是

A、体温调节中枢发育不成熟

B、皮肤表面积相对较大

C、血流较丰富，易于失热

D、棕色脂肪含量较多

E、体内能量储存少

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第10题

由于淋巴结的T1比脂肪长，所以在短TR序列上更易显示。（)
由于淋巴结的T1比脂肪长，所以在短TR序列上更易显示。()

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第11题

水下砼施工方法较多，其中最早采用的方法是（)。A.袋装法B.导管法C.水平进占法
水下砼施工方法较多，其中最早采用的方法是()。
A.袋装法
B.导管法
C.水平进占法

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