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[多选]

抽样检验是指抽取的样品应当具有（）

A、独立性

B、代表性

C、特定性

D、随机性

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第1题

抽样检验是指抽取的样品应当具有（)。

A、经济性

B、代表性

C、特定性

D、随机性

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第2题

食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（)，委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用。
A.向企业索要样品
B.购买抽取的样品
C.要求消费者提供样品，并向监管部门支付检验费用
D.向企业收取检验成本费

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第3题

以下关于蛋制品抽样方法的描述错误的是()。

A、样品应同一生产基地同一品种同一包装日期为一个检验批次

B、抽样按同批次分别在货件不同部位随机抽样

C、抽样按同批次同部位随机抽样

D、抽取每件总数的3%合并

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第4题

抽样检验抽取样品不受检验人员主观意愿的支配，每一个体被抽中的概率都相同，从而保证了样本在总体中的分布比较均匀，有充分的代表性。（)

是

否

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第5题

随机抽样检验是按照随机抽样的原则，从总体中抽取部分个体组成样本，根据对样品进行检测的结果，推断总体质量水平的方法。（)

是

否

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第6题

DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验，需从样品中随机抽取()置于白瓷盘中。

A、0.5g

B、1.0g

C、5g

D、10g

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第7题

香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取（)样件，超出100件的部分抽取5－10﹪的样件。
香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取()样件，超出100件的部分抽取5-10﹪的样件。

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第8题

白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内者抽查10﹪，每增加100件抽取（)﹪样件。
白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内者抽查10﹪，每增加100件抽取()﹪样件。

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第9题

取样的目的是从大堆样中抽取一定数量的具有代表性的样品。（）

是

否

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第10题

食品检验机构有下列情形之一的，食品药品监督管理部门可以商请有关部门将其从复检机构名录中删除。（)

A、非法更换样品、伪造检验数据或者出具虚假检验报告的

B、利用抽样检验工作之便牟取不正当利益的

C、违反规定事先通知被抽检食品生产经营者的

D、擅自发布食品安全抽样检验信息的

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第11题

药品质量抽查时的复验药品从（)抽取。
A.生产企业
B.经营企业
C.原药品检验机构留样
D.原抽样的药品监督管理部门

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